Nos produits étant travaillés et nos plats étant élaborés sur place quotidiennement, il peut arriver que certains manquent à la carte. Nous vous remercions de votre compréhension.
Une carte allergène est à votre disposition sur demande auprès de nos serveurs.
Magret de canard en tranches, sauce brune sucrée/salée, poireaux crus émincés, crêpes vapeur
Список аллергеновSauce caramélisée et légèrement pimentée, cacahuètes, poivrons, poireaux
Список аллергеновPoulet, sauce pimentée, piments, oignons, cacahuètes
Список аллергеновŒufs de cent ans au tofu soyeux, servis froids
Список аллергеновDés de poulet, noix de cajou, carotte, concombre
Список аллергеновCanard laqué entier, servi à la pékinoise
Sur réservation (24h à l'avance)
Accompagné de 24 galettes vapeur, poireaux crus et concombre émincés, sauce pékinoise
Servi froid, coupé en tranches, avec os
Список аллергеновMariné aux poireaux, gingembre et sauce soja, servi froid Coupé en tranches, avec os
Список аллергеновPoitrine de porc coupée en tranches, oignons, piments, champignons noirs
Список аллергеновTravers de porc, dés de jambon, sauce pimentée, cacahuètes, piments, chips de pâte à ravioli
Список аллергеновÉmincés de filet mignon de porc, sauce brune sucrée/salée, poireaux crus émincés, crêpes vapeur
Список аллергеновTripes, oignons, céleri, piments frais et secs, poivre du sichuan
Список аллергеновBœuf émincé, cumin, oignons, coriandre fraîche
Список аллергеновBœuf émincé, sauce au poivre noir, poivrons, oignons
Список аллергеновCubes de tofu, viande de bœuf hachée, sauce pimentée, haricots fermentés
Список аллергеновBœuf émincé, sauce sucrée/salée, poivrons, oignons, champignons noirs
Список аллергеновBœuf émincé, chou chinois, carottes et concombre râpés, cacahuètes, vermicelles
Список аллергеновCœur de bœuf, langue de bœuf et bonnet, servis avec une sauce pimentée, concombre et cacahuètes
Список аллергеновMarmite de bœuf Bœuf émincé dans un bouillon pimenté, salade cuite
Список аллергенов4 pièces de raviolis crevettes et 4 pièces de bouchées porc crevettes
Список аллергенов"Buns" au porc et à la crevette, cuits à la vapeur (8 pièces)
Список аллергеновAgneau, cumin, rondelles de piments, oignons
Список аллергенов15 minutes d'attente
Beignets de crevette, sel, poivre et sauce aigre douce
Список аллергеновBeignets de crevette dans une sauce aigre douce aux litchis
Список аллергеновEncornets, céleri, poivrons, champignons noir
Список аллергеновCrevettes, piments, céleri, cacahuètes, sauce pimentée salée
Список аллергеновCrevettes, piments, céléri, champignons noirs, cacahuètes, sauce pimentée sucrée
Список аллергеновCrevettes, noix de cajou, carottes, concombre
Список аллергеновEncornets, poulet et crevettes accompagnés de céleri, poivrons, champignons noirs
Список аллергеновCuisses de grenouilles, sauce pimentée, piments, cacahuètes, céleri
Список аллергеновEpinards, vermicelles, cacahuètes, sauce sésame
Список аллергеновChou chinois, carottes et concombre râpés, cacahuètes, vermicelles
Список аллергеновAubergines fondantes, sauce sucrée/salée à base de soja, ail
Список аллергеновAubergines fondantes, sauce piquante, poivrons, oignons, ail
Список аллергеновCéleri, noix de cajou, carottes, champignons noirs
Список аллергеновChou shanghaien aux champignons parfumés
Список аллергеновAu verre : 4.00€
Un Crozes-Hermitage surprenant de minéralité qui appelle à manger, un vin de gastronomie qui accompagnera à merveille les fruits de mer, crudités et beignets
Une très belle Syrah qui par sa puissance et son coté épicé accompagnera parfaitement les viandes en sauce et les plats relevés
Un Bourgogne subtil avec des notes de fruit qui accompagnera des plats raffinés
Un Saint-Joseph puissant avec beaucoup de complexité qui se mariera à merveille avec des plats puissants et assaisonnés
Un rosé soutenu pour une consommation gastronomique
Abricot, litchi, orange, fraise
Chaud ou froid