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Carte et menus Carte des vins Carte des boissons

Carte et menus

Nos produits étant travaillés et nos plats étant élaborés sur place quotidiennement, il peut arriver que certains manquent à la carte. Nous vous remercions de votre compréhension.
Une carte allergène est à votre disposition sur demande auprès de nos serveurs.

Volaille

京酱鸭柳 Émincés de canard à la pékinoise

Magret de canard en tranches, sauce brune sucrée/salée, poireaux crus émincés, crêpes vapeur

Allergenenlijst
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京酱鸭柳 Émincés de canard à la pékinoise

gluten schaaldieren soja sesam
gluten schaaldieren soja sesam
18,80€

宫保鸡丁 Dés de poulet façon gongbao

Sauce caramélisée et légèrement pimentée, cacahuètes, poivrons, poireaux

Allergenenlijst
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宫保鸡丁 Dés de poulet façon gongbao

gluten pinda's soja sesam weekdieren
gluten pinda's soja sesam weekdieren
17,80€

⼲锅⼿撕鸡 Marmite d'effiloché de poulet (pimenté)

Poulet, sauce pimentée, piments, oignons, cacahuètes

Allergenenlijst
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⼲锅⼿撕鸡 Marmite d'effiloché de poulet (pimenté)

gluten pinda's soja selderij sesam weekdieren
gluten pinda's soja selderij sesam weekdieren
18,80€

腰果鸡脯 Poulet aux noix de cajou

Dés de poulet, noix de cajou, carotte, concombre

Allergenenlijst
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腰果鸡脯 Poulet aux noix de cajou

noten sesam weekdieren
noten sesam weekdieren
17,80€

辣⼦鸡 Poulet frit aux piments (avec os)

Allergenenlijst
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辣⼦鸡 Poulet frit aux piments (avec os)

selderij sesam
selderij sesam
17,80€

salade d'effiloché de poulet citronné柠檬手撕鸡

Allergenenlijst
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salade d'effiloché de poulet citronné柠檬手撕鸡

gluten pinda's soja selderij sesam
gluten pinda's soja selderij sesam
17,80€

Porc

糖醋⾥脊 Émincés de porc panés sauce aigre douce

Allergenenlijst
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糖醋⾥脊 Émincés de porc panés sauce aigre douce

gluten eieren sesam
gluten eieren sesam
17,80€

回锅⾁ Porc à l'ancienne

Poitrine de porc coupée en tranches, oignons, piments, champignons noirs

Allergenenlijst
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回锅⾁ Porc à l'ancienne

gluten soja selderij sesam weekdieren
gluten soja selderij sesam weekdieren
17,80€

京酱⾁丝 Émincés de porc à la pékinoise

Émincés de filet mignon de porc, sauce brune sucrée/salée, poireaux crus émincés, crêpes vapeur

Allergenenlijst
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京酱⾁丝 Émincés de porc à la pékinoise

gluten schaaldieren soja sesam
gluten schaaldieren soja sesam
17,80€

⼲锅肥肠 Marmite de tripes

Tripes, oignons, céleri, piments frais et secs, poivre du sichuan

Allergenenlijst
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⼲锅肥肠 Marmite de tripes

gluten pinda's soja selderij sesam weekdieren
gluten pinda's soja selderij sesam weekdieren
18,80€

Bœuf

⾹菜⽜⾁ Bœuf à la coriandre

Allergenenlijst
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⾹菜⽜⾁ Bœuf à la coriandre

gluten soja sesam weekdieren
gluten soja sesam weekdieren
18,80€

孜然⽜⾁ Bœuf au cumin

Bœuf émincé, cumin, oignons, coriandre fraîche

Allergenenlijst
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孜然⽜⾁ Bœuf au cumin

selderij sesam
selderij sesam
18,80€

⿊椒⽜柳 Bœuf au poivre noir

Bœuf émincé, sauce au poivre noir, poivrons, oignons

Allergenenlijst
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⿊椒⽜柳 Bœuf au poivre noir

gluten soja melk sesam weekdieren
gluten soja melk sesam weekdieren
18,80€

⿇婆⾖腐 Mapo tofu

Cubes de tofu, viande de bœuf hachée, sauce pimentée, haricots fermentés

Allergenenlijst
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⿇婆⾖腐 Mapo tofu

gluten soja selderij sesam weekdieren
gluten soja selderij sesam weekdieren
15,80€

蚝油⽜柳 Bœuf sauce huître

Bœuf émincé, sauce sucrée/salée, poivrons, oignons, champignons noirs

Allergenenlijst
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蚝油⽜柳 Bœuf sauce huître

schaaldieren soja sesam weekdieren
schaaldieren soja sesam weekdieren
18,80€

⽔煮⽜⾁

Marmite de bœuf Bœuf émincé dans un bouillon pimenté, salade cuite

Allergenenlijst
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⽔煮⽜⾁

gluten soja selderij sesam weekdieren
gluten soja selderij sesam weekdieren
22,80€

Nouilles, pâtes

蛋炒饭 Riz frit aux oeufs

Allergenenlijst
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蛋炒饭 Riz frit aux oeufs

eieren
eieren
13,80€

Pâtes et autres

⽶饭 Riz nature

2,50€

Assortiment de vapeurs

4 pièces de raviolis crevettes et 4 pièces de bouchées porc crevettes

Allergenenlijst
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Assortiment de vapeurs

gluten schaaldieren eieren soja weekdieren
gluten schaaldieren eieren soja weekdieren
13,80€

素炒面 Nouilles maisons sautées aux légumes

Allergenenlijst
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素炒面 Nouilles maisons sautées aux légumes

gluten eieren soja sesam weekdieren
gluten eieren soja sesam weekdieren
14,80€

牛肉炒面 Nouilles maison sautées au boeuf

Allergenenlijst
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牛肉炒面 Nouilles maison sautées au boeuf

gluten eieren soja sesam weekdieren
gluten eieren soja sesam weekdieren
17,80€

鸡肉炒面 Nouilles maison sautées au poulet

Allergenenlijst
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鸡肉炒面 Nouilles maison sautées au poulet

gluten eieren soja sesam weekdieren
gluten eieren soja sesam weekdieren
17,80€

鸭肉炒面 Nouilles maison sautées au canard

Allergenenlijst
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鸭肉炒面 Nouilles maison sautées au canard

gluten eieren soja sesam weekdieren
gluten eieren soja sesam weekdieren
17,80€

虾肉炒面 Nouilles maison sautées au crevettes

Allergenenlijst
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虾肉炒面 Nouilles maison sautées au crevettes

gluten schaaldieren eieren soja sesam weekdieren
gluten schaaldieren eieren soja sesam weekdieren
17,80€

Raviolis, vapeur

饺⼦ Raviolis chinois, au porc haché et légumes (17 pièces)

Allergenenlijst
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饺⼦ Raviolis chinois, au porc haché et légumes (17 pièces)

gluten schaaldieren eieren soja selderij sesam
gluten schaaldieren eieren soja selderij sesam
18,80€

烧卖 Bouchées porc-crevette, cuites à la vapeur (6 pièces)

Allergenenlijst
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烧卖 Bouchées porc-crevette, cuites à la vapeur (6 pièces)

gluten schaaldieren eieren soja weekdieren
gluten schaaldieren eieren soja weekdieren
10,80€

虾饺 Raviolis à la crevette, cuits à la vapeur (6 pièces)

Allergenenlijst
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虾饺 Raviolis à la crevette, cuits à la vapeur (6 pièces)

schaaldieren eieren soja selderij weekdieren
schaaldieren eieren soja selderij weekdieren
10,80€

饺⼦ Raviolis chinois, au porc haché et légumes (6 pièces)

Allergenenlijst
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饺⼦ Raviolis chinois, au porc haché et légumes (6 pièces)

gluten schaaldieren eieren soja selderij sesam
gluten schaaldieren eieren soja selderij sesam
10,50€

饺⼦ Raviolis chinois, au légumes (6 pièces)

Allergenenlijst
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饺⼦ Raviolis chinois, au légumes (6 pièces)

gluten schaaldieren eieren soja selderij sesam
gluten schaaldieren eieren soja selderij sesam
10,50€

饺⼦ Raviolis chinois, au crevettes et légumes (6 pièces)

Allergenenlijst
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饺⼦ Raviolis chinois, au crevettes et légumes (6 pièces)

gluten schaaldieren eieren soja selderij sesam
gluten schaaldieren eieren soja selderij sesam
12,80€

Autres

Agneau

风味孜然⽺⾁ Agneau sauté au cumin

Agneau, cumin, rondelles de piments, oignons

Allergenenlijst
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风味孜然⽺⾁ Agneau sauté au cumin

selderij sesam
selderij sesam
21,80€

Poisson, crustacés, fruits de mer, grenouilles

15 minutes d'attente

椒盐虾 Crevettes sautées poivre et sel

Allergenenlijst
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椒盐虾 Crevettes sautées poivre et sel

schaaldieren eieren selderij sesam
schaaldieren eieren selderij sesam
18,80€

蒜香虾仁 Crevettes sautées à l'ail grillées

Allergenenlijst
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蒜香虾仁 Crevettes sautées à l'ail grillées

schaaldieren eieren selderij sesam
schaaldieren eieren selderij sesam
18,80€

⾹辣虾 Crevettes pimentées salées

Crevettes, piments, céleri, cacahuètes, sauce pimentée salée

Allergenenlijst
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⾹辣虾 Crevettes pimentées salées

gluten schaaldieren pinda's soja selderij sesam
gluten schaaldieren pinda's soja selderij sesam
18,80€

⾹辣虾 Crevettes pimentées sucrées

Crevettes, piments, céléri, champignons noirs, cacahuètes, sauce pimentée sucrée

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⾹辣虾 Crevettes pimentées sucrées

gluten schaaldieren pinda's selderij sesam
gluten schaaldieren pinda's selderij sesam
18,80€

腰果虾仁 Crevettes aux noix de cajou

Crevettes, noix de cajou, carottes, concombre

Allergenenlijst
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腰果虾仁 Crevettes aux noix de cajou

schaaldieren soja noten sesam
schaaldieren soja noten sesam
18,80€

⾹辣⽥鸡 Cuisses de grenouilles pimentées

Cuisses de grenouilles, sauce pimentée, piments, cacahuètes, céleri

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⾹辣⽥鸡 Cuisses de grenouilles pimentées

gluten pinda's soja selderij sesam
gluten pinda's soja selderij sesam
18,80€

Légumes

蒜茸西兰花 Brocoli à l'ail

Allergenenlijst
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蒜茸西兰花 Brocoli à l'ail

gluten weekdieren
gluten weekdieren
14,80€

蒜泥黄⽠花⽣⽶ Concombre à la purée d'ail et cacahuètes, servi froid

Allergenenlijst
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蒜泥黄⽠花⽣⽶ Concombre à la purée d'ail et cacahuètes, servi froid

gluten pinda's soja sesam
gluten pinda's soja sesam
10,80€

糖醋茄条 Pièces d'aubergines vinaigrées sucrées

Allergenenlijst
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糖醋茄条 Pièces d'aubergines vinaigrées sucrées

soja sesam weekdieren
soja sesam weekdieren
15,80€

凉拌花⽣⽶菠菜 Salade de pousses d'épinard, servie froide

Epinards, vermicelles, cacahuètes, sauce sésame

Allergenenlijst
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凉拌花⽣⽶菠菜 Salade de pousses d'épinard, servie froide

gluten pinda's soja sesam
gluten pinda's soja sesam
14,80€

什锦凉拌菜(⽩菜)Salade composée au chou chinois, servie froide

Chou chinois, carottes et concombre râpés, cacahuètes, vermicelles

Allergenenlijst
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什锦凉拌菜(⽩菜)Salade composée au chou chinois, servie froide

gluten pinda's soja selderij sesam
gluten pinda's soja selderij sesam
14,80€

红烧茄⼦ Aubergines braisées sauce brune

Aubergines fondantes, sauce sucrée/salée à base de soja, ail

Allergenenlijst
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红烧茄⼦ Aubergines braisées sauce brune

gluten soja sesam weekdieren
gluten soja sesam weekdieren
15,80€

鱼⾹茄⼦ Aubergine savoureuse, sauce piquante

Aubergines fondantes, sauce piquante, poivrons, oignons, ail

Allergenenlijst
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鱼⾹茄⼦ Aubergine savoureuse, sauce piquante

gluten soja sesam weekdieren
gluten soja sesam weekdieren
15,80€

腰果西芹 Céleri aux noix de cajou

Céleri, noix de cajou, carottes, champignons noirs

Allergenenlijst
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腰果西芹 Céleri aux noix de cajou

noten selderij sesam weekdieren
noten selderij sesam weekdieren
14,80€

⿇辣⼟⾖条 Frites de pomme de terre à la sichuannaise (pimenté)

Allergenenlijst
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⿇辣⼟⾖条 Frites de pomme de terre à la sichuannaise (pimenté)

selderij sesam
selderij sesam
12,80€

Desserts

Litchis

4,50€

Nougats asiatiques

Allergenenlijst
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Nougats asiatiques

pinda's noten sesam
pinda's noten sesam
4,50€

Salade de fruits

7,50€

Délice coco

Allergenenlijst
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Délice coco

eieren soja melk
eieren soja melk
7,50€

Café gourmand

Allergenenlijst
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Café gourmand

eieren pinda's melk noten sesam
eieren pinda's melk noten sesam
9,50€

Thé gourmand

Allergenenlijst
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Thé gourmand

eieren pinda's melk noten sesam
eieren pinda's melk noten sesam
9,50€

Carte des vins

Pichets

Au verre : 4.00€

Les blancs

Crozes-Hermitage “L’Oule”, Domaine du prieuré d'Arras, AOP

Un Crozes-Hermitage surprenant de minéralité qui appelle à manger, un vin de gastronomie qui accompagnera à merveille les fruits de mer, crudités et beignets

42,00€ 75cl

Viognier “Méditerranée", IGP Gard

23,00€ 75cl

Chablis, Jean-Marc Brocard, AOC, produit de France (bio)

39,00€ 75cl

Les Rouges

Crozes-Hermitage, cave de Tain, AOP

Une très belle Syrah qui par sa puissance et son coté épicé accompagnera parfaitement les viandes en sauce et les plats relevés

32,00€ 37,5cl

Morgon “Côte du Py”, Pascal Brunet, AOC, produit de France

28,00€ 75cl

Côtes du Rhône E. Guigal, AOC, produit de France

26,00€ 75cl

Côtes du Rhône “Belleruche”, M. Chapoutier, AOC, produit de France

25,00€ 75cl

Mercurey, Château de Santenay, AOP

Un Bourgogne subtil avec des notes de fruit qui accompagnera des plats raffinés

48,00€ 75cl

Saint-Joseph, Domaine du Prieuré d'Arras, AOP

Un Saint-Joseph puissant avec beaucoup de complexité qui se mariera à merveille avec des plats puissants et assaisonnés

46,00€ 75cl

Les rosés

Tavel, “Haut des roches”, AOP

Un rosé soutenu pour une consommation gastronomique

26,00€ 75cl

Côtes du Rhône “Les Argentières”, AOC, produit de France

23,00€ 75cl

Côte de provence "Domaine de Bendel" AOP

32,00€ 75cl

Carte des boissons

Softs

Jus de fruit

Abricot, litchi, orange, fraise

4,50€ 25cl

Coca-cola

4,00€ 33cl

Orangina

4,00€ 33cl

Bières

Tsingtao classic

4,50€ 33cl

Eaux

Boissons chaudes

Autres

Lait de soja

Chaud ou froid

4,00€ 33cl

Boisson au lait de coco

4,00€ 33cl

Digestifs

Ice tea pêche

4,00€

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8 Rue Servient 69003 Lyon
09 67 03 32 76

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