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Carte et menus Carte des vins Carte des boissons

Carte et menus

Nos produits étant travaillés et nos plats étant élaborés sur place quotidiennement, il peut arriver que certains manquent à la carte. Nous vous remercions de votre compréhension.
Une carte allergène est à votre disposition sur demande auprès de nos serveurs.

Volaille

京酱鸭柳 Émincés de canard à la pékinoise

Magret de canard en tranches, sauce brune sucrée/salée, poireaux crus émincés, crêpes vapeur

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京酱鸭柳 Émincés de canard à la pékinoise

gluten crustacean soya sesame
gluten crustacean soya sesame
18,80€

宫保鸡丁 Dés de poulet façon gongbao

Sauce caramélisée et légèrement pimentée, cacahuètes, poivrons, poireaux

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宫保鸡丁 Dés de poulet façon gongbao

gluten peanuts soya sesame molluscs
gluten peanuts soya sesame molluscs
17,80€

⼲锅⼿撕鸡 Marmite d'effiloché de poulet (pimenté)

Poulet, sauce pimentée, piments, oignons, cacahuètes

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⼲锅⼿撕鸡 Marmite d'effiloché de poulet (pimenté)

gluten peanuts soya celery sesame molluscs
gluten peanuts soya celery sesame molluscs
18,80€

腰果鸡脯 Poulet aux noix de cajou

Dés de poulet, noix de cajou, carotte, concombre

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腰果鸡脯 Poulet aux noix de cajou

nuts sesame molluscs
nuts sesame molluscs
17,80€

辣⼦鸡 Poulet frit aux piments (avec os)

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辣⼦鸡 Poulet frit aux piments (avec os)

celery sesame
celery sesame
17,80€

salade d'effiloché de poulet citronné柠檬手撕鸡

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salade d'effiloché de poulet citronné柠檬手撕鸡

gluten peanuts soya celery sesame
gluten peanuts soya celery sesame
17,80€

Porc

糖醋⾥脊 Émincés de porc panés sauce aigre douce

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糖醋⾥脊 Émincés de porc panés sauce aigre douce

gluten eggs sesame
gluten eggs sesame
17,80€

回锅⾁ Porc à l'ancienne

Poitrine de porc coupée en tranches, oignons, piments, champignons noirs

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回锅⾁ Porc à l'ancienne

gluten soya celery sesame molluscs
gluten soya celery sesame molluscs
17,80€

京酱⾁丝 Émincés de porc à la pékinoise

Émincés de filet mignon de porc, sauce brune sucrée/salée, poireaux crus émincés, crêpes vapeur

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京酱⾁丝 Émincés de porc à la pékinoise

gluten crustacean soya sesame
gluten crustacean soya sesame
17,80€

⼲锅肥肠 Marmite de tripes

Tripes, oignons, céleri, piments frais et secs, poivre du sichuan

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⼲锅肥肠 Marmite de tripes

gluten peanuts soya celery sesame molluscs
gluten peanuts soya celery sesame molluscs
18,80€

Bœuf

⾹菜⽜⾁ Bœuf à la coriandre

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⾹菜⽜⾁ Bœuf à la coriandre

gluten soya sesame molluscs
gluten soya sesame molluscs
18,80€

孜然⽜⾁ Bœuf au cumin

Bœuf émincé, cumin, oignons, coriandre fraîche

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孜然⽜⾁ Bœuf au cumin

celery sesame
celery sesame
18,80€

⿊椒⽜柳 Bœuf au poivre noir

Bœuf émincé, sauce au poivre noir, poivrons, oignons

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⿊椒⽜柳 Bœuf au poivre noir

gluten soya milk sesame molluscs
gluten soya milk sesame molluscs
18,80€

⿇婆⾖腐 Mapo tofu

Cubes de tofu, viande de bœuf hachée, sauce pimentée, haricots fermentés

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⿇婆⾖腐 Mapo tofu

gluten soya celery sesame molluscs
gluten soya celery sesame molluscs
15,80€

蚝油⽜柳 Bœuf sauce huître

Bœuf émincé, sauce sucrée/salée, poivrons, oignons, champignons noirs

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蚝油⽜柳 Bœuf sauce huître

crustacean soya sesame molluscs
crustacean soya sesame molluscs
18,80€

⽔煮⽜⾁

Marmite de bœuf Bœuf émincé dans un bouillon pimenté, salade cuite

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⽔煮⽜⾁

gluten soya celery sesame molluscs
gluten soya celery sesame molluscs
22,80€

Nouilles, pâtes

蛋炒饭 Riz frit aux oeufs

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蛋炒饭 Riz frit aux oeufs

eggs
eggs
13,80€

Pâtes et autres

⽶饭 Riz nature

2,50€

Assortiment de vapeurs

4 pièces de raviolis crevettes et 4 pièces de bouchées porc crevettes

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Assortiment de vapeurs

gluten crustacean eggs soya molluscs
gluten crustacean eggs soya molluscs
13,80€

素炒面 Nouilles maisons sautées aux légumes

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素炒面 Nouilles maisons sautées aux légumes

gluten eggs soya sesame molluscs
gluten eggs soya sesame molluscs
14,80€

牛肉炒面 Nouilles maison sautées au boeuf

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牛肉炒面 Nouilles maison sautées au boeuf

gluten eggs soya sesame molluscs
gluten eggs soya sesame molluscs
17,80€

鸡肉炒面 Nouilles maison sautées au poulet

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鸡肉炒面 Nouilles maison sautées au poulet

gluten eggs soya sesame molluscs
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17,80€

鸭肉炒面 Nouilles maison sautées au canard

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鸭肉炒面 Nouilles maison sautées au canard

gluten eggs soya sesame molluscs
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17,80€

虾肉炒面 Nouilles maison sautées au crevettes

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虾肉炒面 Nouilles maison sautées au crevettes

gluten crustacean eggs soya sesame molluscs
gluten crustacean eggs soya sesame molluscs
17,80€

Raviolis, vapeur

饺⼦ Raviolis chinois, au porc haché et légumes (17 pièces)

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饺⼦ Raviolis chinois, au porc haché et légumes (17 pièces)

gluten crustacean eggs soya celery sesame
gluten crustacean eggs soya celery sesame
18,80€

烧卖 Bouchées porc-crevette, cuites à la vapeur (6 pièces)

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烧卖 Bouchées porc-crevette, cuites à la vapeur (6 pièces)

gluten crustacean eggs soya molluscs
gluten crustacean eggs soya molluscs
10,80€

虾饺 Raviolis à la crevette, cuits à la vapeur (6 pièces)

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虾饺 Raviolis à la crevette, cuits à la vapeur (6 pièces)

crustacean eggs soya celery molluscs
crustacean eggs soya celery molluscs
10,80€

饺⼦ Raviolis chinois, au porc haché et légumes (6 pièces)

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饺⼦ Raviolis chinois, au porc haché et légumes (6 pièces)

gluten crustacean eggs soya celery sesame
gluten crustacean eggs soya celery sesame
10,50€

饺⼦ Raviolis chinois, au légumes (6 pièces)

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饺⼦ Raviolis chinois, au légumes (6 pièces)

gluten crustacean eggs soya celery sesame
gluten crustacean eggs soya celery sesame
10,50€

饺⼦ Raviolis chinois, au crevettes et légumes (6 pièces)

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饺⼦ Raviolis chinois, au crevettes et légumes (6 pièces)

gluten crustacean eggs soya celery sesame
gluten crustacean eggs soya celery sesame
12,80€

Autres

Agneau

风味孜然⽺⾁ Agneau sauté au cumin

Agneau, cumin, rondelles de piments, oignons

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风味孜然⽺⾁ Agneau sauté au cumin

celery sesame
celery sesame
21,80€

Poisson, crustacés, fruits de mer, grenouilles

15 minutes d'attente

椒盐虾 Crevettes sautées poivre et sel

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椒盐虾 Crevettes sautées poivre et sel

crustacean eggs celery sesame
crustacean eggs celery sesame
18,80€

蒜香虾仁 Crevettes sautées à l'ail grillées

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蒜香虾仁 Crevettes sautées à l'ail grillées

crustacean eggs celery sesame
crustacean eggs celery sesame
18,80€

⾹辣虾 Crevettes pimentées salées

Crevettes, piments, céleri, cacahuètes, sauce pimentée salée

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⾹辣虾 Crevettes pimentées salées

gluten crustacean peanuts soya celery sesame
gluten crustacean peanuts soya celery sesame
18,80€

⾹辣虾 Crevettes pimentées sucrées

Crevettes, piments, céléri, champignons noirs, cacahuètes, sauce pimentée sucrée

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⾹辣虾 Crevettes pimentées sucrées

gluten crustacean peanuts celery sesame
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18,80€

腰果虾仁 Crevettes aux noix de cajou

Crevettes, noix de cajou, carottes, concombre

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腰果虾仁 Crevettes aux noix de cajou

crustacean soya nuts sesame
crustacean soya nuts sesame
18,80€

⾹辣⽥鸡 Cuisses de grenouilles pimentées

Cuisses de grenouilles, sauce pimentée, piments, cacahuètes, céleri

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⾹辣⽥鸡 Cuisses de grenouilles pimentées

gluten peanuts soya celery sesame
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18,80€

Légumes

蒜茸西兰花 Brocoli à l'ail

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蒜茸西兰花 Brocoli à l'ail

gluten molluscs
gluten molluscs
14,80€

蒜泥黄⽠花⽣⽶ Concombre à la purée d'ail et cacahuètes, servi froid

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蒜泥黄⽠花⽣⽶ Concombre à la purée d'ail et cacahuètes, servi froid

gluten peanuts soya sesame
gluten peanuts soya sesame
10,80€

糖醋茄条 Pièces d'aubergines vinaigrées sucrées

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糖醋茄条 Pièces d'aubergines vinaigrées sucrées

soya sesame molluscs
soya sesame molluscs
15,80€

凉拌花⽣⽶菠菜 Salade de pousses d'épinard, servie froide

Epinards, vermicelles, cacahuètes, sauce sésame

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凉拌花⽣⽶菠菜 Salade de pousses d'épinard, servie froide

gluten peanuts soya sesame
gluten peanuts soya sesame
14,80€

什锦凉拌菜(⽩菜)Salade composée au chou chinois, servie froide

Chou chinois, carottes et concombre râpés, cacahuètes, vermicelles

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什锦凉拌菜(⽩菜)Salade composée au chou chinois, servie froide

gluten peanuts soya celery sesame
gluten peanuts soya celery sesame
14,80€

红烧茄⼦ Aubergines braisées sauce brune

Aubergines fondantes, sauce sucrée/salée à base de soja, ail

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红烧茄⼦ Aubergines braisées sauce brune

gluten soya sesame molluscs
gluten soya sesame molluscs
15,80€

鱼⾹茄⼦ Aubergine savoureuse, sauce piquante

Aubergines fondantes, sauce piquante, poivrons, oignons, ail

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鱼⾹茄⼦ Aubergine savoureuse, sauce piquante

gluten soya sesame molluscs
gluten soya sesame molluscs
15,80€

腰果西芹 Céleri aux noix de cajou

Céleri, noix de cajou, carottes, champignons noirs

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腰果西芹 Céleri aux noix de cajou

nuts celery sesame molluscs
nuts celery sesame molluscs
14,80€

⿇辣⼟⾖条 Frites de pomme de terre à la sichuannaise (pimenté)

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⿇辣⼟⾖条 Frites de pomme de terre à la sichuannaise (pimenté)

celery sesame
celery sesame
12,80€

Desserts

Litchis

4,50€

Nougats asiatiques

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Nougats asiatiques

peanuts nuts sesame
peanuts nuts sesame
4,50€

Salade de fruits

7,50€

Délice coco

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Délice coco

eggs soya milk
eggs soya milk
7,50€

Café gourmand

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Café gourmand

eggs peanuts milk nuts sesame
eggs peanuts milk nuts sesame
9,50€

Thé gourmand

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Thé gourmand

eggs peanuts milk nuts sesame
eggs peanuts milk nuts sesame
9,50€

Carte des vins

Pichets

Au verre : 4.00€

Les blancs

Crozes-Hermitage “L’Oule”, Domaine du prieuré d'Arras, AOP

Un Crozes-Hermitage surprenant de minéralité qui appelle à manger, un vin de gastronomie qui accompagnera à merveille les fruits de mer, crudités et beignets

42,00€ 75cl

Viognier “Méditerranée", IGP Gard

23,00€ 75cl

Chablis, Jean-Marc Brocard, AOC, produit de France (bio)

39,00€ 75cl

Les Rouges

Crozes-Hermitage, cave de Tain, AOP

Une très belle Syrah qui par sa puissance et son coté épicé accompagnera parfaitement les viandes en sauce et les plats relevés

32,00€ 37,5cl

Morgon “Côte du Py”, Pascal Brunet, AOC, produit de France

28,00€ 75cl

Côtes du Rhône E. Guigal, AOC, produit de France

26,00€ 75cl

Côtes du Rhône “Belleruche”, M. Chapoutier, AOC, produit de France

25,00€ 75cl

Mercurey, Château de Santenay, AOP

Un Bourgogne subtil avec des notes de fruit qui accompagnera des plats raffinés

48,00€ 75cl

Saint-Joseph, Domaine du Prieuré d'Arras, AOP

Un Saint-Joseph puissant avec beaucoup de complexité qui se mariera à merveille avec des plats puissants et assaisonnés

46,00€ 75cl

Les rosés

Tavel, “Haut des roches”, AOP

Un rosé soutenu pour une consommation gastronomique

26,00€ 75cl

Côtes du Rhône “Les Argentières”, AOC, produit de France

23,00€ 75cl

Côte de provence "Domaine de Bendel" AOP

32,00€ 75cl

Carte des boissons

Softs

Jus de fruit

Abricot, litchi, orange, fraise

4,50€ 25cl

Coca-cola

4,00€ 33cl

Orangina

4,00€ 33cl

Bières

Tsingtao classic

4,50€ 33cl

Eaux

Boissons chaudes

Autres

Lait de soja

Chaud ou froid

4,00€ 33cl

Boisson au lait de coco

4,00€ 33cl

Digestifs

Ice tea pêche

4,00€

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8 Rue Servient 69003 Lyon
09 67 03 32 76

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