Engimono (Préfecture)

Engimono, dal cinese "I cinque grani, sono un gruppo di cinque piante coltivate che erano tutte importanti nell'antica Cina" significa "Felicità".

Engimono ha aperto i battenti l'8 aprile 2013 e propone un viaggio culinario attraverso la Cina e apre una vera finestra sulla Cina nel cuore di Lione.

Nel menu, una gamma di oltre 60 piatti si dispiega per farvi scoprire sapori esotici di grande finezza. Il know-how tradizionale è assicurato dallo Chef che orchestra una brigata cinese con un Master in ogni materia: Wok, Chopper (taglio) e Dim Sum.